Batatas da Bel.

Fui almoçar em Parati no Rio de Janeiro esses dias e comi duas receitas muito boas, ou melhor, FANTÁSTICAS.
Não são muito Ligth, mas são maravilhosas.
Vale a pena fugir da dieta de vez em quando.
Aqui vai uma delas.

Batatas da Bel.
Ingredientes:
Batata
Sal
Cheiro verde
Azeite para fritar.

Como fazer:

Cozinhe as batatas cortadas em rodelas, ou palitos, como preferir, até elas ficarem al-dent.
Tempere com o sal e o cheiro verde, e frite no azeite até ficarem douradas. (Não mergulhe no azeite, só cubra o fundo da frigideira e vire com cuidado para não quebrar as batatas).

Serve de acompanhamento para Camarão, peixes, carnes, junto com um arroz branco ou integral.

Receita By: Bel.