Pimentão recheado de microondas

2 unidades de Pimentão verde
2 unidades de pimentão vermelho
1 lata de atum sólido ao natural light
1 unidade de cebola picada 
1 unidade de pão francês amanhecido(s)
quanto baste de azeite
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de tempero completo

Lave os pimentões e tire as tampas (aquela parte do cabinho), reserve-as. Coloque em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta, virando na metade do tempo. Molhe o pão no leite e esprema. Misture com os demais ingredientes. Recheie cada um dos pimentões com uma parte da mistura para o recheio. Leve novamente ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Se o pimentão não ficar macio como você gosta, deixe por mais alguns minutos no micro. Que delicia essa receita, tem sabor de infância... O Recheio pode ser de carne moida também, mas pra isso você precisa de um fogão, que é um luxo que eu ainda não tenho... Bom Apetite. Pandora